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Südtiroler Spezialitäten

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Seid ihr In Südtirol nie gewesen? Es ist die Zeit diese traditionelle regionale Spezialitäten aus Südtirol zu probieren!

 

SPECK

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Die Kunst der Speckherstellung beherrscht man in Südtirol schon seit Jahrhunderten und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Der Südtiroler Speck ist ein leicht geräucherter Rohschinken, super im Geschmack und im Aussehen.

 

MILCH PRODUKTE

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Südtiroler Milchprodukte werden besonders naturnah verarbeitet. Die Basis für die hohe Qualität sind gesunde Tiere und eine gentechnikfreie Herstellung der Produkte. Die hohe Qualität steht unter ständiger Kontrolle.

 

BROT

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Erleben Sie den Geschmack und die Vielfalt von Brot und Gebäck. Besonders beliebt sind Apfelstrudel und Zelten. Für Brotsorten mit dem Südtiroler Qualitätszeichen werden nur natürliche Zutaten verwendet.

 

HONIG UND MARMELADE

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Südtiroler Honig und Marmelade zeichnen sich durch seine geschmackliche Vielfalt aus. Z.B Die Biene findet in Südtirol eine Unzahl von Blüten vor.

 

WEIN

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Südtiroler Spitzenweine haben weltweit einen guten Ruf und zahlreiche Auszeichnungen. Aus rund 20 Rebsorten werden Rotweine und Weißweine bester Qualität hergestellt. Die drei wichtigsten Rebsorten sind Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer.

Natürlicht ist es ganz pflicht ein Glühwein am Weinachtsmarkt zu trinken!

 

SCHNAPS

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Südtiroler Grappa ist einmalig in Duft, Aroma und Reinheit.

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