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Frankreich

Frühstück: Das Frühstück hat bei den Franzosen wenig Bedeutung, es besteht aus einer großen Trinkschale Kakao und ein bis zwei Croissants (Butterhörnchen). Dieses Croissant wird in die Kakaoschale getaucht. Sonntags hingegen kann das Frühstück bis zu zwei Stunden dauern, da es viel umfangreicher ist.
Neben dem Kakao gibt es auch Kaffee, Tee, Milch oder einfaches Wasser. Weiters besteht das Frühstück aus Croissants, Zwieback und Pariser Brot (Stangenbrot). Die Beilagen bestehen aus Butter, Honig, Marmelade, Schinken und verschiedene Käsesorten.

Mittagessen: Die Schüler halten ihr Mittagessen in der Schulmensa ab, da der Weg nach Hause zu weit ist. Die Berufstätigen nehmen sich in der Mittagspause einen kleinen Snack oder packen sich von zu Hause etwas ein.

Abendessen: Für die Franzosen ist das Abendessen die wichtigste Mahlzeit des Tages. Zur Vorspeise wird ein Salat mit Pariser Brot verspeist, danach die Hauptspeise. Nach dem Hauptgericht folgt eine umfangreiche Käseplatte. Nach dem Dessert trinken die Erwachsenen Rotwein und die Kinder Wasser.
Mit einem Aperitif wird die Mahlzeit abgeschlossen.

       
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© Pädagogisches Institut der deutschen Sprachgruppe - Bozen - 2001