Klassische Getränke

In Südtirol boomt der Apre´s Ski. Zahlreiche Hütten- und Gastwirte erfreuen sich an den Touristenmengen, die die Berge stürmen. Bei guter Laune und den beliebtesten Apre´s Ski Hits steigt natürlich auch der Alkoholkonsum. Hier einige der gängigsten Getränke beim Après-Ski Zirkus.

"Voodo":
Zutaten:
- Bools Blue
- Martini weiß
- Red Bull
- Eiswürfel
Zubereitung:
Ein Drittel des Glases mit Bools Blue füllen, dann einen Schuss Martini weiß hinzugeben. Den Rest des Glases mit Red Bull auffüllen und noch 3 Eiswürfel hinzugeben. Eventuell mit Strohhalm servieren.

"Schneewittchen":
Zutaten:
- Erhitzten Eierlikör
- Zucker
- Aufgeschäumte Milch
Zubereitung:
Schneewittchen wird in einem langen Glas auf Unterteller serviert. Man füllt dieses bis zur Hälfte mit Eierlikör und gibt schließlich noch erhitzte Milch hinzu. Zum Schluss kommt noch ein wenig Milchschaum hinauf! Auf den Unterteller wird ein langer Löffel und 2 Säcken Zucker gelegt.

"Malibu Ananas":
Zutaten:
- Malibu
- Ananassaft
- Eiswürfel
Zubereitung:
Das Glas bis zur Hälfte mit Malibu füllen. Schließlich noch den Ananassaft und ca. 3 Eiswürfel hinzugeben.

"Flügerl"

"Glühwein":
Zutaten:
- Wein
- Wasser
- Zucker
- Gewürznelken
- Zimtstangen
- Zitronenschale
Zubereitung:
Wein je nach gewünschter Stärke mit Wasser verdünnen. Einige Gewürznelken, eine Zimtstange und Zitronenschale hineingeben. Nach Belieben zuckern, kochen lassen und in einer Tasse servieren.

Ebenfalls gängige Getränke sind: Pflaumenlikör (Prugna- 30%), Apfellikör (18%), und Williams (dieser wird in einem kleinen Glas mit einem Stück Birne, in die ein Fähnchen gesteckt wird, serviert.