Gespräch mit dem Gemüsehändler Heckeldorn
Leonie, Mara und Marcel betreten den Gemüseladen und halten nach Herrn Heckeldorn Ausschau, um ihn über sein Gemüseangebot und die dazugehörigen Preise zu befragen.
€{	"Welches Gemüse esst ihr denn besonders gerne?" fragt sie der Händler
‚ƒƒ{	"Blumenkohl!" ruft Leonie, "Salat!" ergänzt Marcel. Mara überlegt kurz und sagt: "Ich mag Rosenkohl sehr gerne."
€{	"Und genau da liegt jetzt im Winter das Problem!" beginnt Herr Heckeldorn. "Ich hole das Gemüse immer vom Großmarkt. Doch zum Großmarkt kommt das Gemüse aus ganz verschiedenen Ländern. Meistens kommt das Gemüse aus den so genannten warmen Ländern, also von weit her. Der Blumenkohl wird beispielsweise aus Spanien angeliefert, die Tomaten kommen aus Marokko oder aus den Niederlanden."
‚ƒƒ{	"Aber in den Niederlanden ist es doch jetzt im Winter genauso kalt wie bei uns!" gibt Marcel zu bedenken, "Wie kann denn da Salat wachsen?" "Im Gewächshaus!" fällt es Leonie ein, "Das wird dann sicherlich geheizt!"
€{	Herr Heckeldorn nickt und sagt: "Richtig! Und sowohl die Kosten für den weiten Transport als auch die Heizkosten müssen daher vom Käufer mit bezahlt werden! Übrigens: Rosenkohl kann man hier im Winter in großen Mengen ernten und deshalb ist er jetzt auch so günstig!"
Aber auch, wenn bei uns Winter ist, ist irgendwo auf der Welt Sommer! Herr Heckedorn verrät den Geschwistern noch einen Grund, warum Obst und Gemüse nicht immer gleich viel Kosten: Der Verkaufspreis enthält nicht nur anteilig die Kosten, die der Händler hat, sondern auch seinen Gewinn! "Ich will ja schließlich auch etwas verdienen!" sagt Herr Heckeldorn, "Daher muss ich bei jedem Verkauf mehr einnehmen als ich zuvor ausgegeben habe."