Gerichte: Spaghetti: lange, dünne Nudelschnüre, die in verschiedenen Längen erhältlich sind. Spaghettini sind noch dünner als die herkömmlichen Spaghetti Maccheroni: lange, dicke Röhrennudeln, die innen hohl sind Lasagne: flache Nudelplatte, die für Lasagnegerichte oder zu Röhren gerollt für Cannelloni verwendet werden Getränke: Espresso: intensives Aroma, cremig und sanft im Geschmack, serviert in einer dickwandigen Espressotasse. Auch Cafè oder Solo genannt. Italienische Weine werden in folgende Qualitätsstufen eingeteilt: die erste Qualitätsstufe in Italien ist der „Vino da Tavola“ der besonderste Wein Italiens |