Bei den Kalkulationen (Schätzungen) gibt es Fragen, die ihr entweder durch Recherchen klären könnt oder dadurch, dass ihr einen Bauern in eurer Nähe befragt oder ihn in eure Klasse einladet.

Nehmt einmal an, eine Pflückerin braucht 1 Stunde, um 5kg Erdbeeren zu pflücken.

• Berechnet, wie lange sie dann pflücken muss, um alle Schälchen auf dem Bild zu füllen.
• Nehmt nun einmal an, dass die Pflückerin weniger oder auch mehr kg Erdbeeren in 1 Stunde pflückt.
  Nehmt auch einmal an, dass sie für 5kg Erdbeeren weniger oder mehr als 1 Stunde benötigt.
  
• Berechnet auf der Grundlage eurer Annahmen den Tages-, Wochen- und Saisonlohn einer Pflückerin, wenn sie pro Stunde 7€ verdient.

Kalkuliert (schätzt) die Selbstkosten, die ein Bauer vor und während der Erdbeerernte haben kann.

• Überlegt dazu, wie hoch die Kosten für die Pflege des Feldes, für neue Stecklinge, für Spritzgut, für Düngemittel, für Strohstreu und sonstige Materialien sein können.
• Nehmt eine bestimmte Größe des Feldes an und berechnet, wie groß die Erntemenge werden kann und wie viele Erntehelfer der Bauer dazu einstellen müsste.
• Berechnet, wie hoch dann die Lohnkosten für die Erntehelfer sind, wenn sie für 2 Monate auf dem Feld helfen.
• Erstellt dazu mit dem Werkzeug Excel eine Tabelle und programmiert sie so, dass ihr unterschiedliche Annahmen sofort "durchrechnen" könnt.

Kalkuliert (schätzt) die Erlöse (Einnahmen), die ein Bauer mit seiner Erdbeerernte erwirtschaften kann.

• Nehmt eine bestimmte Menge Erbeeren an, die der Bauer in seinem Laden und am Feld verkaufen kann. Überlegt, wie hoch der Verkaufspreis dafür sein sollte.
• Nehmt dieselbe Menge Erbeeren an, die der Bauer an Supermarktketten oder Verwertungsgesellschaften verkaufen kann. Überlegt, wie hoch der Verkaufspreis dafür sein sollte.
• Berechnet, welchen Erlös der Bauer durch Verkauf in seinem Laden und am Feld erzielen kann.
• Berechnet, welchen Erlös der Bauer durch Verkauf an Supermarktketten oder Verwertungsgesellschaften erzielen kann.
• Berechnet in beiden Fällen, ob der Erlös größer als seine Selbstkosten sind.
• Erstellt dazu mit dem Werkzeug Excel eine Tabelle und programmiert sie so, dass ihr unterschiedliche Annahmen sofort "durchrechnen" könnt.

Lerntagebuch: Formular mit Anregungen

Anregungen zur Präsentation und Kommunikation