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Wie wird der Verkauf von Obstsalat zu einem Gewinn für die Klassenkasse? Bei welchem Preis-Leistungsverhältnis?

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Obstsalat Rezept

Erdbeeren Äpfel Kiwi

Preise Einkaufspreis

Verkaufspreis Kosten

Erlöse Gewinne Schulfest

Klassenkasse Nachfrage

Verlust Portion

Preis-Leistungsverhältnis

 
     
         
 

Marcel schlägt vor:

 

"Wir können alle Kosten, die wir mit unseren ausgewählten Rezepten vermutlich haben werden, ermitteln und in einer Tabelle zusammentragen und dann einen Verkaufspreis berechnen." Doch es gibt weitere Fragen, u.a.:

  • Welche Rezepte wollen wir verwirklichen und welches Obst in welcher "Menge" brauchen wir dafür?
  • Was kostet uns das Obst im Einkauf?
  • Wie viel Portionen werden wir wohl verkaufen können?
  • Was sollte eine Portion im Verkauf kosten, damit für uns ein Gewinn dabei herauskommt?
  • Brauchen wir beim Verkauf des Obstsalates Schälchen und was kosten die?
       
       
         
 
Lea macht einen anderen Vorschlag.

 

Sie meint, dass ihr Vorschlag einen "dicken Gewinn" garantiert. Ihrer Meinung nach kaufen die Eltern und Gäste auf dem Schulfest fast alles. Daher will sie preisgünstig einkaufen, kleine Portionen herstellen und dafür einen hohen Preis verlangen.

  • Wie groß können die Portionen sein, damit sie gekauft werden?
  • Welcher Preis ist dafür angemessen? Man sagt auch: Das Preis-Leistungsverhältnis muss stimmen!
       
         
         
 
Andere aus der Klasse wollen die Besucher befragen.
 
  • Eltern und Großeltern sollen befragt werden.
  • Kaufen die Eltern wirklich Mini-Portionen von Obstsalat zu jedem Preis?
       
         
         
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