Wir füllten ein bisschen Milch in ein Reagenzglas, um das Milchfett verdauen zu lassen.  Dazu gaben wir einen Indikator, der anzeigt, ob sich eine Lauge, in der Milch befindet. Als wir eine Lauge dazugaben, färbte  sich die Milch rosa. Nachdem wir Pankreatin zugegeben haben und alles ins Wasserbad  bei 40 Grad Celsius gegeben haben, hat sich die Milch wieder entfärbt.

Es klappte!! Bis morgn..