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Gesundheit

Schulstufe: Oberschule

Bildungsziele: Die Schülerin, der Schüler  

  • kennt wichtige Voraussetzungen für die körperliche und seelische Gesundheit.

Konkretisierung, Vorgehen im Unterricht

Materialien

  • Grafik der Gesundheits-determinanten
    „Pausenlos gesund“
  • www.stiftung-gesundheitswissen.de/schulprojekt-pau...
    (Unterrichtsmaterialien)
  • Materialien von DANK (Deutsche Allianz Nichtübertragbare Krankheiten)
  • Diverse grafische Darstellungen z. B. Kreis, Pyramiden
  • Lebensmittel zur Veranschaulichung und zur Verkostung
  • Plakate
  • Collagen zum Thema Körperwahrnehmung (Frauen- und Männermagazine)
  • Spiel „Schmecktivity“ (Schulbibliothek)
  • Spielfilm (DVD) „24 Wochen“
  • Handreichung „Stop oder Ok?! Ich schau auf mich!“ Methodenbeispiele für die Arbeit zur Gewaltprävention mit jungen und älteren Frauen mit einer kognitiver Beeinträchtigung.

Querverweise, Literatur, Links

Vernetzung im Unterricht

  • im Fremdsprachenunterricht - Ernährungsthemen
  • in Kunst - Darstellung der Körper in der Malerei in den diversen Epochen, Körperbild damals und heute?

Literatur

  • Steidl A. (2014), Iss dich schlau! Clevere Ernährung für Kinder und Teenager, Nymphenburger Verlag
  • Jungk L. (2020), Wie ich verschwand. Mein Weg aus der Magersucht, Ullstein Taschenbuch
  • Brisson P. (2018), Before We Eat. From Farm to Table, Tilbury House Publishers
  • Gates S. (2020), Das total verrückte Küchenlabor. Unser Essen unter der Lupe, DK Verlag 2020

Für Lehrer*innen

  • Oliver J. (2018), Essen Kultur, Tradition, Herkunft. Die illustrierte Geschichte, DK Verlag
  • Krabbe W. (2018), Was wir essen. Alles über unsere Nahrung, DK Verlag
  • verschiedene einschlägige Kochbücher

Filme, Arbeitsmaterialien, Infos

Zusammenarbeit mit Organisationen/Umfeld

  • Stiftung Gesundheitswissen
  • Sozial- und Gesundheitseinrichtungen Südtirol
  • Basismedizin
  • Frauenärzte, Hebammen, Urologen
  • INFES Fachstelle für Essstörungen
  • Südtiroler Sanitätsbetrieb, AES Ambulatorium für Essstörungen
  • Fachschulen für Hauswirtschaft und Ernährung (siehe jährliche Broschüre der Angebote zur Gesundheitsförderung in Schulen)
    www.baeuerinnen.it/soziale-landwirtschaft/schule-am-bauernhof/content/984-weitere-schulische-angebote.html
  • Generation E (Deutsches Schulamt
  • Pädagogische Abteilung
  • Frauenmuseum Meran
  • Projekte der Sexualerziehung mit Multiplikatorinnen und Multiplikatoren
  • Lebenshilfe Südtirol
  • Plattform für Sexualpädagogik Südtirol
  • Familienberatungsstelle Lilith Meran
  • Young & Direct
  • Pro Lila Positiv
  • Centaurus
  • Verbraucherzentrale Bozen
  • Medien:
    Pädagogische Fachbibliothek der Pädagogischen Abteilung Bozen
    Amt für audiovisuelle Medien