Kinder haben großes Interesse an Buchstaben und Zahlen. Sie entdecken sie in ihrem Umfeld, legen sie aus den unterschiedlichsten Materialien (Steine, Seile …). Je unterschiedlicher die Zugangsmöglichkeiten sind, desto mehr verinnerlichen sie die einzelnen Buchstaben und Zahlen.  

Diese können auch aus Brotteig gebacken werden. Das Kind hilft beim Zubereiten des Brotteiges mit, knetet und formt dann aus dem Teig einzelne Buchstaben oder Zahlen. 

Du brauchst: 

340 g lauwarmes Wasser 

1 Würfel frische Hefe 

250 g Dinkelvollkornmehl 

250 g Mehl 

10 g Salz (= 1 Teelöffel) 

1 – 2 Esslöffel geriebenen Kümmel, Brotklee, Koriander oder Fenchel 

Und so wird’s gemacht: 

Du musst die Hefe fein aufbröseln und mit den restlichen Zutaten gut verkneten. Dann lässt du den Brotteig für 30 – 45 Minuten an einem warmen Ort aufgehen. Schon kann es schon losgehen: Forme aus dem Teig Buchstaben und lege sie aufs Backblech. Bestreiche die Buchstaben mit Wasser und bestreue sie mit Sesam, Kümmel, grobem Salz, Mohn... u.v.m. Backe deine Buchstaben oder Zahlen dann bei 200 Grad für 30 Minuten. 

Gutes Gelingen und guten Appetit.

Bildungsziele aus den Rahmenrichtlinien

Gesundheit

• Das Kind erfährt mit allen Sinnen, wie Speisen zubereitet werden. Es spürt, riecht, schmeckt und sieht, wie aus verschiedenen Zutaten Brot entsteht. So erwirbt es das Verständnis für gesunde Ernährung und deren Bedeutung für die Gesundheit.

• Das Kind erlebt das Zubereiten von Speisen und das gemeinsame Verspeisen als Genuss. Dabei erlebt es Kind Gemeinschaft und lebt soziale Verhaltensweisen.

Lebenspraxis und Bewältigung von Alltagssituationen

• Das Kind erlebt, wie es selbst etwas schaffen kann und stärkt so seinen Selbstwert.
• Das Kind formt mit seinen Händen Zahlen und Buchstaben. Es sammelt dabei taktile Erfahrungen. Es erprobt sich in der Gestaltung durch Kneten und Formen.

Sprache, Schriftsprachkultur

• Das Kind setzt sich mit Buchstaben auseinander. Es bildet aus Teig Buchstaben und gestaltet daraus erste Worte.

Mathematik

• Das Kind setzt sich mit Ziffern und Zahlen auseinander; es reiht zwei- und mehrstellige Zahlen aneinander. Es vertieft mathematische Fertigkeiten. 

Nehmt euch pro Kopf ein Kuscheltier, das nicht zu groß ist und auf eurem Bauch Platz hat. Sucht euch einen gemütlichen Ort und legt euch auf den Rücken hin.

Das Kuscheltier darf es sich auf eurem Bauch bequem machen…

Und nun atmet drei Mal tief über die Nase ein und über den Mund lang aus.

Ups! Kann sein dass euer Bauch so voll wird, dass das Kuscheltier einen kleinen Purzelbaum macht und auf dem Boden landet…

Kurz gemeinsam lachen und dann wieder alle auf Position J

Nach den drei tiefen Atemzügen könnt ihr, wenn ihr wollt eure Augen schließen und ganz bewusst wahrnehmen, wie ihr euer Kuscheltier nur mit eurem Atem auf- und nieder reiten lasst.

Nehmt auch den Boden unter euch und euren ganzen Körper wie er so da liegt wahr…

Bleibt in dieser Position so lange es sich gut anfühlt.

Dann ganz langsam bewegt eure Finger, eure Zehen und streckt euren ganzen Körper längs aus.

Dreht euch auf die Seite und macht euch nochmal ganz klein, wie ein Baby -  die Beine ganz nah zum Bauch ranziehen. Hört ihr euren Atem? Wie du ein- und ausatmest? Vielleicht spürst du sogar deinen Herzschlag in der Mitte deiner Brust?

Du bist genau richtig so wie du bist

und du bist geborgen und sicher!

Nach diesem sanften zur Ruhe kommen könnt ihr im Anschluss dann im Bett nochmal den heutigen Tag euch gegenseitig erzählen und benennen, für was ihr besonders dankbar seit!

Bildungsziele aus den Rahmenrichtlinien:

Emotionalität und soziale Beziehungen

• Das Kind erfährt Möglichkeiten zur Ruhe zu kommen und sich selber besser zu spüren. Es erfährt und kennt soziale Haltungen wie Wertschätzung, Respekt und Achtsamkeit. Es nimmt sich als Teil der Gesellschaft wahr und kann eigene Gefühle erkennen, wahrnehmen und benennen.

Das Kind liegt bequem in Bauchlage auf einer Decke auf dem Boden, der Erwachsene sitzt daneben und massiert den Rücken des Kindes. Es wird eine Geschichte erzählt, im Hintergrund läuft meditative Musik.

Die Geschichte des Wassers! 

Bildungsziel aus den Rahmenrichtlinien:

Gesundheit

• Die Entwicklung eines Bewusstseins von sich selbst und die Wahrnehmung von Körpersignalen - das Kind nimmt Ruhe und Entspannung als etwas Angenehmes wahr, das es mit positiven Gefühlen verbindet.

Zutaten 

300 g Roggenmehl

300 g Weizenmehl 

450 ml lauwarmes Wasser 

25 g Hefe 

evtl. Brotklee, Kümmel, Anis  

Salz

Sonnenblumenkerne und Sesam

Zubereitung 

Mehl, Hefe, Salz und Wasser werden zu einem Hefeteig verarbeitet. Wer mag, kann auch etwas Brotklee, Kümmel und/oder Anis… dazugeben. Der Teig wird dann an einen lauwarmen Ort gestellt. Ist der Teig doppelt so hoch (wie vorher), kann er weiter verarbeitet werden. Dieser Vorgang kann mit den Kindern gut beobachtet werden.

Die Kinder formen aus dem Teig nun Brötchen, die sie mit Sonnenblumenkernen und/oder Sesam verzieren. Die Brötchen werden auf ein Backblech gegeben. Im Rohr werden sie bei 90° circa 30 min. lang gebacken („gehen“ lassen). Dann wird das Backrohr auf 180° eingestellt und die Brötchen werden noch 25 min. gebacken.

Bildungsziele aus den Rahmenrichtlinien:

Gesundheit

• Der Erwerb von Verständnis für gesunde Ernährung  und deren Bedeutung  für die Gesundheit - Das Kind sammelt Erfahrungen in der Zubereitung der Nahrung und eignet sich dadurch ein Grundverständnis über gesunde Ernährung an.

Mathematik

• Umgehen mit Mengen, Zahlen und Ziffern - das Kind geht mit gegenständlichen Mengen um und wiegt sie ab. Es entdeckt Ziffern und Zahlen in der Umwelt und deren Anwendungen.

Es ist für Kinder wichtig, ein Gleichgewicht zwischen Anspannung und Entspannung, Ruhe und Aktivität, Stress und Erholung herzustellen. Entspannung führt zu einem größeren Wohlbefinden und fördert das Konzentrations- und Leistungsvermögen.

Spielerische sanfte Massage

Partnerspiel in Bauchlage: Achtung: Wirbelsäule nicht „bearbeiten“

Ein Garten für Kinder

Ein schöner Frühlingstag, blauer Himmel und die Sonne scheint.

(beide Hände streichen sanft über den Rücken)

Was ist in unserem Garten los? Überall Unkraut! Ran an die Arbeit. Zuerst lockern wir die Erde.

(mit Händen Rechen imitieren)

Jetzt ziehen wir das erste Unkraut heraus.Wir packen es ganz nah bei der Wurzel.

(Finger „zwicken“ den Rücken)

Die lange Wurzel muss raus. Wir graben tief in die Erde.

(Finger „graben“ tief)

Da haben wir sie schon, wir graben weiter. Bald ist das Beet sauber. Nur die Erdklumpen sind noch zu dick. Wir zerdrücken sie mit den Händen, so dass feine Erde wird.

(Finger „krabbeln“ über den Rücken“)

Jetzt können wir säen. Was säen wir?......ja, Radieschen, die schmecken lecker. Wir machen kleine Furchen.

(Mit Zeigefinger „Striche“ machen)

Behutsam streuen wir die Samen in die Furchen.

(imitieren)

Dann streuen wir etwas Erde drüber.

(imitieren)

Ach, wir müssen noch gießen. Gießkanne holen

(flache Hände streichen aneinander)

Wasser einfüllen

(tsch...)

Und jetzt gießen wir unser Beet an

(tsch..... mit Fingern über Rücken zeichnen)

So, jetzt freuen wir uns, dass die Sonne scheint.

(flache Hände streichen über den Rücken)

Langsam wird es Abend. Die Sonne versinkt .

(Hände rutschen langsam den Rücken hinunter und verschwinden)

Bildungsziele aus den Rahmenrichtlinien:

Gesundheit

• Die Entwicklung eines Bewusstseins von sich selbst und die Wahrnehmung von Körpersignalen - dazu zählt etwa die Fähigkeit des Kindes, eigene Gefühle und deren Auswirkung auf den Körper wahrzunehmen und entsprechend darauf reagieren zu können.

In vielen Kindergärten steht den Mädchen und Buben im Atelier Glitzer zur Verfügung. Uns ist es oft passiert, dass wir zu Hause noch Glitzerreste vorgefunden haben. Aus diesem Grund haben wir uns überlegt, dass man mit den Mädchen und Buben ein Experiment mit Glitzer durchführen könnte.

Wenn Ihr Lust habt, könnt Ihr es auch selbst versuchen:

• Wascht Euch die Hände und trocknet sie gut ab.
• Cremt sie mit einer Creme ein.
• Auf die eingecremten Hände wird Glitzer gestreut (es gibt biologisch abbaubaren Glitzer, aber normaler Glitzer tuts momentan auch). Der Glitzer steht für Viren und Bakterien.
• Nun könnt Ihr spielen. (Liebe Eltern, falls Ihr das Experiment etwas eindämmen möchtet, könnt Ihr ausmachen, dass nur waschbare Spielsachen wie Lego, Puppenkleider usw. benutzt werden.)
• Nach einiger Zeit, vielleicht 15- 20 min, schaut Ihr Euch im Spiegel an, schaut Eure Kleider an, schaut Eure Spielsachen und die Wohnung an. Wo findet sich der Glitzer überall? So verbreiten sich Viren und Bakterien!
• Nun werden die Hände gewaschen: zuerst nur mit etwas Wasser. Was passiert?
• Anschließend werden die Hände gründlich mit Seife gewaschen. Wie lange dauert es, bis der gesamte Glitzer entfernt ist?

So können Kinder besser verstehen, warum gründliches Händewaschen wichtig ist.

Bildungsziele aus den Rahmenrichtlinien:

Lebenspraxis und Bewältigung von Alltagssituationen

• Stärkung des Selbstwerts durch selbstständiges Denken und Handeln - das Kind kann seine Gedanken, Gefühle, Ideen ausdrücken und in seinen Alltag einbringen. Im selbstständigen Handeln und Planen seiner Tätigkeiten erweitert es seine Kompetenzen, gewinnt an Selbstvertrauen und baut das Verantwortungsbewusstsein aus.
• Aktive Beteiligung an der Gestaltung des Alltags - das Kind lernt, Verantwortung für bestimmte Arbeitsaufträge zu übernehmen. Es wird in seinen Fähigkeiten gestärkt und entwickelt die Fähigkeit, Erfahrungen zu teilen. Die Mitgestaltung des Tagesablaufes eröffnet vielfältige Möglichkeiten zur Verantwortungsübernahme.

Das Märchen "Hänsel und Gretel" findet ihr in einem Märchenbuch der Gebrüder Grimm oder es gibt es auch in unterschiedlichen Ausführungen als Bilderbuch:

Das Besondere und für die Kinder Faszinierende im Märchen von Hänsel und Gretel ist das Knusperhaus der Hexe.

Dieses leckere Hexen-Knusperhaus könnt ihr leicht selber machen…

Zutaten:

Puderzucker
zwei gefüllte Waffelkekse (Knoppers)
zwei Butterkekse
unterschiedliche Süßigkeiten
z.B. bunte Schokolinsen (Smarties), Schokolinsen mit Zuckerperlen, Fruchtgummifiguren und Tierkekse

Zubereitung:

Rührt zuerst einen sehr dicken Zuckerguss aus Puderzucker und Wasser (wenn möglich heißes Wasser) an.
Nehmt zwei gefüllte Waffelkekse (Knoppers) und klebt sie mit Zuckerguss aufeinander.
Klebt danach mit dem Zuckerguss das Dach, bestehend aus zwei Butterkeksen, auf die Waffelkekse.
Bringt nun noch rund ums Haus und auf dem Dach unterschiedliche Süßigkeiten z.B. bunte Schokolinsen (Smarties), Schokolinsen mit Zuckerperlen, Fruchtgummifiguren und Tierkekse an.

Bildungsziele aus den Rahmenrichtlinien:

Lebenspraxis und Bewältigung von Alltagssituationen

• Stärkung des Selbstwerts durch selbstständiges Denken und Handeln - das Kind kann seine Gedanken, Gefühle, Ideen ausdrücken und in seinen Alltag einbringen. Im selbstständigen Handeln und Planen seiner Tätigkeiten erweitert es seine Kompetenzen, gewinnt an Selbstvertrauen und baut das Verantwortungsbewusstsein aus.
• Aktive Beteiligung an der Gestaltung des Alltags - das Kind lernt, Verantwortung für bestimmte Arbeitsaufträge zu übernehmen. Es wird in seinen Fähigkeiten gestärkt und entwickelt die Fähigkeit, Erfahrungen zu teilen. Die Mitgestaltung des Tagesablaufes eröffnet vielfältige Möglichkeiten zur Verantwortungsübernahme.

Gesundheit

• Der Erwerb von Verständnis für gesunde Ernährung und deren Bedeutung für die Gesundheit. Das Kind sammelt Erfahrungen in der Zubereitung der Nahrung und eignet sich dadurch ein Grundverständnis über gesunde Ernährung an.
• Das Erlebnis Essen als individueller Genuss und soziale Erfahrung - das Kind lernt zu erkennen, wann es satt und wann es hungrig ist. Es kann essen genießen und erfährt gemeinsame Mahlzeiten als Pflege sozialer Beziehungen.

Was ist der Sonnengruß?

Der Sonnengruß ist eine Übungsabfolge die aus verschiedenen Asanas (Körperübungen) besteht. Sie haben eine positive Wirkung auf Körper, Geist und Seele, wie z.B.:  der Körper wird gedehnt, fördert die Konzentration, löst Verspannungen, gutes Herz-Kreislauf- Training, mehr Kraft und Energie, ist Meditation in Bewegung, die Atemräume werden erweitert, innere Organe werden massiert….

Hier findet ihr ein Video dazu:

https://www.youtube.com/watch?v=Zt8GRmvocXA&feature=share

Das ist der Text zum Lied im Video:

Der Sonnengruß

Guten Morgen, liebe Sonne, ich bin da und grüße dich.

Hallo Hände, seid ihr munter? Tanzt nun hoch zum Himmelslicht,

nun begrüße ich die Erde,

vielen Dank, dass du mich trägst,

schau mal an, wie sich mein rechtes Bein gekonnt nach hinten legt.

Liebe Sonne, schau doch her, mein linkes Bein streckt sich auch,

meine Stirn, die küsst den Boden und ich liege auf dem Bauch.

Strecke hoch meinen Kopf,

wie eine Schlange es auch kann.

Liebe Sonne, bei meinem Gruß, lach mich an.

Mein Popo wächst hoch hinaus, vielleicht kommt ein Pups heraus

und mein Körper, der sieht aus, wie das Dach von einem Haus.

Rechtes Bein komm nach vorn, hab dich lang nicht mehr geseh`n.

Nun das linke Bein dazu, denn ich will auf der Erde steh`n.

Guten Morgen liebe Welt, schau ich wink dir freundlich zu.

Ich bin munter und zufrieden und sing für dich „hallo du“.

Falt die Hände hoch zum Gruße, und ich atme ganz tief ein.

Freue mich auf meinen Tag, denn er wird ganz besonders sein.

Und weil ich mag, weil`s mir gefällt, und weil ich kann,

fange ich von vorne an.

Guten Morgen liebe Sonne, ich bin da und grüße dich,

hallo Hände …….. (von vorne)

(wenn ihr es schafft, könnt ihr den Sonnengruß 4 mal wiederholen, bei der 2. Wiederholung zuerst mit dem linken Bein nach vorn , u.s.w. ….. )

Was ist der Sonnengruß?

Der Sonnengruß ist eine Übungsabfolge die aus verschiedenen Asanas (Körperübungen) besteht. Sie haben eine positive Wirkung auf Körper, Geist und Seele, wie z.B.:  der Körper wird gedehnt, fördert die Konzentration, löst Verspannungen, gutes Herz-Kreislauf- Training, mehr Kraft und Energie, ist Meditation in Bewegung, die Atemräume werden erweitert, innere Organe werden massiert….

Gerne könnt ihr den Sonnengruß täglich wiederholen und üben!     

Bildungsziele aus den Rahmenrichtlinien:

Bewegung

• Das Kennenlernen der eigenen körperlichen Möglichkeiten - das Kind macht vielfältige Erfahrungen mit seinem Körper, kann seine motorischen und koordinativen Fähigkeiten und Fertigkeiten erproben und verfeinern.

• Die Erlangung von Bewusstheit über eigene Körpersignale, über Lust- und Unlustempfinden, über Stärken und Schwächen sowie über eigene Entwicklungsmöglichkeiten - das Kind nutzt die Bewegung zur Stärkung des Wohlbefindens. Mit zunehmender Sicherheit in der Bewegung steigert sich sein Selbstwertgefühl. Die kindlichen Entwicklungsprozesse werden unterstützt und gefördert.

Gesundheit

• Die Entwicklung eines Gespürs für Dinge, die dem eigenen Wohlbefinden und der Gesundheit förderlich sind - das Kind lernt, ein Gesundheitsbewusstsein und Verständnis für das richtige Verhalten bei Krankheit zu entwickeln.

Jedes Kind bekommt ein Einmachglas, das nicht ganz zur Hälfte mit Schlagsahne gefüllt ist. Hier können die Kinder ihre Ausdauer beweisen, da sie die Sahne im Glas so lange schütteln müssen, bis sich ein „Butterklumpen“ formt.

Mit einem Sieb wird die Buttermilch von der Butter getrennt. Die Butter wird dann im kalten Wasser gewaschen, damit der letzte Rest der Milch verschwindet.

Die fertige Butter dürfen die Kinder in kleine Eisformen (Portionenbutter) drücken, im Kühlschrank werden sie aufbewahrt.

Bildungsziele aus den Rahmenrichtlinien:

Gesundheit

• Der Erwerb von Verständnis für gesunde Ernährung und deren Bedeutung für die Gesundheit. Das Kind sammelt Erfahrungen in der Zubereitung der Nahrung und eignet sich dadurch ein Grundverständnis über gesunde Ernährung an.

Naturwissenschaften

•  Das Erlangen naturwissenschaftlicher Grundkenntnisse - das Kind vergleicht, klassifiziert, misst und experimentiert und erlangt so naturwissenschaftliche Grundkenntnisse, wie beispielsweise die verschiedenen eigenschaften und Aggregatzustände (fest, flüssig, gasförmig) von Stoffen. Die Kinder vergleichen, sortieren und klassifizieren z. B. Steine, federn und Blätter. Beim Experimentieren, z. B. Sinken und Schwimmen, erleben und beobachten die Kinder Ursachen und Wirkungszusammenhänge.  Aus der Perspektive der Co-Konstruktion geht es darum, dass das Kind seine eigenen Erklärungen findet, weiter experimentiert, überprüft und in Interaktion mit anderen neue Hypothesen aufstellt.

Zutaten

• 125 g BUTTER
• 4 EIER
• 250 g DINKELMEHL
• 2 TL. BACKPULVER
• SALZ
• 1 KAROTTE
• 1 GURKE
• SCHNITTLAUCH
• QUARK

Zubereitung:

MEHL, BACKPULVER, EIER, BUTTER UND SALZ ZU EINEM TEIG VERRÜHREN. DEN TEIG LÖFFELWEISE INS HEISSE WAFFELEISEN GEBEN UND EIN PAAR MINUTEN BACKEN. DEN SPEISEQUARK MIT SCHNITTLAUCH UND SALZ VERMENGEN. DIE KAROTTE UND GURKE IN DÜNNE SCHEIBEN SCHNEIDEN.

Bildungsziele aus den Rahmenrichtlinien:

Gesundheit

• Der Erwerb von Verständnis für gesunde Ernährung und deren Bedeutung für die Gesundheit. Das Kind sammelt Erfahrungen in der Zubereitung der Nahrung und eignet sich dadurch ein Grundverständnis über gesunde Ernährung an.

Lebenspraxis und Bewältigung von Alltagssituationen

• Stärkung des Selbstwerts durch selbstständiges Denken und Handeln - das Kind kann seine Gedanken, Gefühle, Ideen ausdrücken und in seinen Alltag einbringen. Im selbstständigen Handeln und Planen seiner Tätigkeiten erweitert es seine Kompetenzen, gewinnt an Selbstvertrauen und baut das Verantwortungsbewusstsein aus.

• Aktive Beteiligung an der Gestaltung des Alltags - das Kind lernt, Verantwortung für bestimmte Arbeitsaufträge zu übernehmen. Es wird in seinen Fähigkeiten gestärkt und entwickelt die Fähigkeit, Erfahrungen zu teilen. Die Mitgestaltung des Tagesablaufes eröffnet vielfältige Möglichkeiten zur Verantwortungsübernahme.

Mathematik

• Umgehen mit Mengen, Zahlen und Ziffern - das Kind geht mit gegenständlichen Mengen um, nimmt Objekte weg, fügt sie hinzu, beschreibt und vergleicht die Anzahl von Objekten.